martes, 15 de octubre de 2019

conectores lingüísticos

LOS CONECTORES LINGÜÍSTICOS

En lingüística, se denomina conector a una palabra que une partes de un texto y establece una relación lógica entre oraciones.

LISTA Y CLASIFICACIÓN DE CONECTORES:
ADITIVOS: Expresan suma de ideas.
Noción de suma: y, además, también, asimismo, también, igualmente.
Matiz intensificativo: encima, es más, más aún.
Grado máximo: incluso, hasta, para colmo.

OPOSITIVOS: Expresan diferentes relaciones de contraste entre enunciados
Concesión:  con todo, a pesar de todo, aun así, ahora bien, de cualquier modo, al mismo tiempo.
Restricción:  pero, sin embargo, no obstante, en cierto modo, en cierta medida, hasta cierto punto, si bien, por otra parte.
Exclusión:  por el contrario, en cambio.

CAUSATIVOS-CONSECUTIVOS: Expresan relaciones de causa o consecuencia entre los enunciados
Consecutivos: por tanto, por consiguiente, de ahí que, en consecuencia, así pues, por lo tanto, por eso, por lo que sigue, por esta razón, entonces, de manera que.
Causales: porque, pues, puesto que.

COMPARATIVOS: Subrayan algún tipo de semejanza entre los enunciados
Del mismo modo, igualmente, análogamente, de modo similar.

REFORMULATIVOS: Indican que un enunciado posterior reproduce total o parcialmente, bajo otra forma, lo expresado en uno o más enunciados anteriores.
Explicación: es decir, o sea, esto es, en otras palabras.
Recapitulación: en resumen, en resumidas cuentas, total, en una palabra, en otras palabras, dicho de otro modo, en breve, en síntesis.
Ejemplificación: por ejemplo, así, así como, particularmente,  específicamente, para ilustrar.
Corrección: mejor dicho, o sea, bueno.

ORDENADORES: Señalan las diferentes partes del texto
Comienzo de discurso: bueno, bien (en un registro coloquial): ante todo, para comenzar, primeramente (en un registro más formal).
Cierre de discurso: en fin, por último, finalmente, para resumir.
Transición: por otro lado, por otra parte, a continuación, acto seguido, después.
Digresión: por cierto, a propósito, a todo esto.
Temporales: después, después de, después que, después de que, luego, desde, desde que, desde entonces, a partir de, antes de, antes que, antes de que, hasta que, en cuanto, al principio, en el comienzo, a continuación, inmediatamente, temporalmente, actualmente, finalmente, por último, cuando, en ese momento.

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Republica Dominicana la puerta del paraiso parte 2

republica dominicana la puerta del paraiso parte 1

Republica Dominicana: Este es el Mejor Pais Del Mundo

El maravilloso sancocho Dominicano

Sancocho Dominicano


Ingredientes

1 pollo entero, cortado en piezas
6 pedazos chuletas de cerdo 
1 lb carne de res picada 
1 lb de yuca en trozos grandes 
2 papas grandes peladas y en trozos grandes 
3 ó 4 plátanos en trozos medianos 
1 ñame pelado y en trozos 
1 yautía en trozos 
1/4 auyama pelada en trozos 
2 mazorcas de maiz en trozos
Para sazonar:
1 aji grande verde picadito pequeño 
1/2 ramito de perejil 
2 cebollas rojas pequeñas picaditas 
2 dientes de ajo machacados
2 o 3 hojas cilantro ancho
2 caldito de pollo 
1 caldito de res 
2 cucharadas de vinagre 
1 cucharada de salsa inglesa

Preparación

En un caldero grande se pone un poco de aceite (2 1/2 cucharadas) y un poco de azúcar (1/2 cucharadita) a fuego alto. Se le echa la carne toda junta para que ablande un poco y dore. Se tapa y se deja hasta que se cocine (20-30 mins aprox.), moviendo de vez en cuando, hasta que se consuma gran parte del líquido.
Se saca la carne y se deja aparte. Si está desbaratado el pollo se saca aparte para que no se siga desbaratando y luego se le echa al final. Si la carne esta entera pues no importa, mejor.
En el mismo caldero que se hirvió la carne se le echa agua (hasta la mitad del caldero) con el resto del liquido y se deja hervir ; se echan los víveres y por encima las verduras para sazonar, se tapa dejandose hervir bastante (como 40 min. aprox.) o hasta que los víveres estén cocidos.
Luego se le echa la carne y la cucharada de salsa inglesa. Faltando como 10 min. para que esté el salcocho se le echa el vinagre (como 2 cucharadas). Se prueba de sal y se le echa si le hace falta.
Si se desean los bollitos de plátano, algo muy tipico dominicano (ver debajo) se le echan por encima y se dejan hervir hasta que esté el sancocho.
Bollito de plátano: Se pela el platano crudo y se guaya fino. Se le agrega una agüita de sal y se forman bolitas con la mano de una pulgada de diametro aprox.
Bollitos de harina de maíz: se mezcla la harina con un poco de leche con sal y una cuchadita de mantequilla.
Se forman igual que los bollitos de plátano

Consejos

Esté plato se acompaña con arroz blanco y aguacate.

un Morir Soñando Dominicano


Morir Soñando


Receta Morir Soñando (Jugo de Naranja y Leche): Que nombre tan hermoso y apropiado para esta deliciosa, nutritiva y refrescante bebida dominicana.
Morir Soñando posiblemente sea la bebida oficial del verano dominicano, y si no lo es, ahora la nomino. Esta deliciosa y nutritiva bebida refrescante combina leche y jugos cítricos en una mezcla, que aunque inusual, no deja de ser deliciosa.
Aún más inusual es su poético nombre, cual título de una tragedia de la literatura romántica.
Receta Morir Soñando (Jugo de Naranja y Leche): Que nombre tan hermoso y apropiado para esta deliciosa, nutritiva y refrescante bebida dominicana.
El Morir soñando es una bebida muy dominicana, uno de los pocos platos que no compartimos con el resto del Caribe español.
No he podido rastrear el origen de esta combinación, o como le llegó el nombre, pero es claro que ya ha existido por varias generaciones, y que su invención debe haber sucedido después de la llegada de la refrigeración al país.
Hay una creencia generalizada en algunos lugares de que no se debe ingerir  leche y naranja, algo a lo que por suerte no hicimos caso.
Otra creencia es de que es el azúcar que impide que la leche se “corte” o coagule. En realidad no es el azúcar, es la baja temperatura a la que se mezclan los ingredientes. Sin el orden especial en que se combinan la bebida no resultaría.
Receta Morir Soñando (Jugo de Naranja y Leche): Que nombre tan hermoso y apropiado para esta deliciosa, nutritiva y refrescante bebida dominicana.
Es además una bebida popular en la cena,  tiene la ventaja de ser una bebida muy nutritiva, perfecta para los más pequeños.

Aparte de refrescante, el Morir Soñando es muy nutritivo.

Que nombre tan hermoso y apropiado para esta deliciosa bebida dominicana.
Tía Clara
Receta Morir Soñando (Jugo de Naranja y Leche)
Receta Morir Soñando (Jugo de Naranja y Leche): Que nombre tan hermoso y apropiado para esta deliciosa, nutritiva y refrescante bebida dominicana.
Sirve: 6 porciones
INGREDIENTES
  • 6 tazas de leche entera
  • 1 taza de azúcar (podrías no usarla toda)
  • 3 tazas de cubos del hielo (puede ser partido)
  • 4 tazas de jugo de naranja
INSTRUCCIONES
  1. Mezcla la leche con azúcar al gusto. Mueve hasta que toda el azúcar se disuelva.
  2. Pon en el congelador hasta que la leche esté bien fría.
  3. Agrega el hielo a la leche.
  4. Vierte lentamente el jugo de naranja en la leche y revuelve constantemente.
  5. Sirve de immediato.
NOTAS
Puedes usar otros jugos cítricos para un morir soñando no-tradicional. Usa la mitad de la cantidad requerida de jugo de lima o limón, o la misma cantidad listada en la receta de jugo de chinola (fruta de la pasión).

El truco para que la leche no se corte es mantener la leche a muy baja temperatura. Aun sin azúcar funciona perfectamente (nota para los diabéticos, pueden hacerlo sin azúcar o con edulcorante, ambos funcionan).

Si llevas una dieta baja en grasa puedes sustituir la leche entera por leche descremada, el sabor cambia ligeramente pero es muy deliciosos.

Si eres vegetariano estricto usa leche de soya (lo he probado). Claro que el sabor es distinto que con leche, pero a mi me gusta mucho.

Isla Catalina





Isla Catalina, también denominada Isla Ikiita (llamada también por los indígenas locales como Toeya), es una isla que se encuentra en el mar Caribe a sólo unos kilómetros al sureste de la Isla La Española al sur de las provincia de La Romana que es parte de la República Dominicana. Desde La Romana se tarda media hora en llegar a Isla Catalina. Posee una superficie aproximada de 9,6 kilómetros cuadrados y está deshabitada. La isla integra el trío de islas adyacentes del sureste del país junto a la Saona y la Catalinita.1Posee diversas bellezas naturales, como sus playas paradisíacas con arenas blancas y en las aguas cristalinas que la rodean viven distintas especies de aves y peces. La isla fue bautizada así por el navegante Cristóbal Colón en su viaje por el área en mayo de 1494.Es un popular destino turístico y lugar que frecuentan algunos cruceros del Caribe.
Actividades recomendadas en Isla Catalina: snorkel y buceo, dada la naturaleza de sus aguas translúcidas y que está rodeada por corales vivos en los que habitan coloridos peces.
Isla Catalina, es una opción ideal para realizar una excursión si estás pasando tus vacaciones en La Romana, o para excursiones desde Punta Cana